Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

2019

О рисе и чемоданах

Везде, где брала рис, он был невероятный.
Обычно различаю рис на плов, на кашу и басматти. И на ризотто. Но тот, который варили здесь - совершенно другой. Он с характером, как будто хлеб на закваске. И даже кажется, что от такого вкуса и калорий меньше. По каким ключевым словам его теперь в Мск искать?
***
А еще как некоторые люди, парой!! на неделю приезжают с чемоданом в ручную кладь? А девушка так даже на каблуках ходит! Как всё, что девушке на каблуках нужно, может поместиться в малюсенький чемоданчик?

База

О стиле от Т.Толстой

36 минут назад Татьяна Толстая в ФБ разместила пост про Иваново и марку Маримекко, но на самом деле это пост про то, что позволяет создать стиль.Каждый предмет одежды шлет сообщение. Каждый предмет - это цепь ассоциаций, и даже не цепь - а облако. И человек, глядя на других считывает эти облака, даже если не отдает себе отчета в этом. А стиль - это как раз таки умение управлять облаками смыслов, видеть их диссонанс и гармонию.

Collapse )
База

Фейсбук - разбор завалов

IMG_9484.jpeg

Первого января я удалила Фейсбук, с телефона.
Решила присмотреться за каникулы - как мне организовать жизнь без постоянного мобильного ФБ впрыска.
В прошлом году мне удалось качественно освоить инстаграм и ЖЖ. В обоих случаях я поняла, а) зачем я генерю контент и как он на этих площадках друг от друга должен отличаться  и б) что именно на этих площадках я хочу потреблять из чужого контента.
С ФБ это понимание ко мне пока не приходит.
ФБ для меня - это не собственная генерация, а потребление.
Пробовала анализировать - что я из ФБ потребляю постоянно, но поняла, что это всё равно как человек с нарушениями пищевого поведения будет смотреть на груды тортов и литры колы и думать - если я это потребляю, значит это и должно быть в моем рационе. А взаимосвязь, видимо, такая - если груды тортов и литры колы, то сразу от них отказаться вряд ли возможно, но нужно менять вектор, постепенно замещая нездоровый выбор на здоровый.

ФБ для меня стал какой-то субботней газетой, которая держит меня в курсе множества совершенно не обязательных направлений.
Например, мои  последние пять сохраненных ссылок
ПостНаука - книга Культурные различия и политические границы в эпоху глобальных миграций
Рейтинг 100 самых популярных пользователей ФБ, пишущих на русском языке (смешно, что ссылка ведет обратно в ЖЖ))
Интервью фотографа Сергея Максимишина
Подборка фотографий Франки Соццани
Подборка от Афиши  -  50 статей за 2016 год

Все эти прекрасности выплывают на меня, как бревна, а я автоматически на них реагирую. Тоже как бревно.
И этот бревно-автоматизм я хочу изменить.
Мне по-прежнему нужна периодическая доза каких-то неожиданных вещей-статей-сведений, но я хочу управлять процессом больше. Не зависеть от алгоритма ФБ, прячущего то, что я бы хотела увидеть и заваливающего меня тоннами руды (всех лайков- сообщений о чужих друзьях и подписках).
В идеале я хотела бы настроить подписку по принципу ленты ЖЖ, когда идет только то, на что подписан, строго по хронологии, и лишнее (например, подглядывание за лайками других людей) в неё не попадает.
Буду изучать, какие возможности для этого существуют - может быть подойдет формат RSS, какие-то варианты блоглент, может быть есть какие-то средства выуживания в ленту постов из ФБ.
***
Пока же за три дня без ФБ на телефоне, я в ФБ зашла только для того, чтобы написать этот пост.
Обеднения своей жизни пока не ощутила. Даже наоборот - два дня подряд удается рисовать.